Je modère ma consommation de produits carnés.
La chaîne alimentaire pèse pour environ un tiers des émissions de gaz à effet de serre, et la consommation de viande en est un des principaux contributeurs, en raison notamment des terres déforestées pour l’élevage ou l’alimentation du bétail et des rejets de méthane (Le Monde, mercredi 18 septembre 2019). Afin de trouver l’équilibre entre les besoins nutritionnels et la plus faible empreinte environnementale je mange des plats qui combinent ensemble des hydrates de carbone (pâtes, riz, pain) et des légumes secs (lentilles, haricots, pois chiches). Ce mélange apporte tous les acides aminés essentiels donc une bonne nutrition en protéines.
Victory:

Consume less meat


With:
Alfredo Guijarro Teresa Guijarro
Price: 2.80
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