Victory
For example: food produced locally, regional industry, local know-how... Impact: less energy necessary for its transport, and support to local employment.
Stop le plastique et les sacs en papier, vive les filets de courses fabriqués en France !!!
Victories:
With entities:
Quincaillerie Saint-Louis
Filt
Price:
9.90
€
Dessous de verre carrés en bois et liège, représentant les sites emblématiques du Tarn et Garonne. Projet de mini entreprise des BAC pro commerce et gestion du lycée Théas.
3,5€ l'unité
13€ les 4
26€ les 9
20% des bénéfices reversés à la Croix Rouge!
Victory:
With entities:
Lycée Théas
Croix Rouge française
Price:
3.50
€
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Boîte à œufs, tupperwares (pour les olives, les fromages), sacs en tissus (pour les fruits et légumes) et tissus pour le pain. Un réflexe à prendre mais pratique une fois qu’on rentre à la maison: les tupperwares vont directement au frigo et le pain se conserve avec les tissus autour!
Victories:
Avec le lait frais acheté à la tireuse (disons 4L), on le fait bouillir pendant 20 min, on le laisse refroidir jusque 60° (avec un thermomètre acheté chez St Louis qu'on fait tremper dans la casserole), en mettant la casserole au bain marie dans l'évier par exemple.
Pendant ce temps on prépare à part un petit mélange fait d'un peu de lait (pas chaud) et 3 petites cuillerées de yaourt par litre (donc 3x4=12), en touillant bien. Quand nos 4L sont à 60°, on incorpore notre petit mélange dans la casserole, en touillant. Puis avec la louche on remplit nos pots et hop dans le four 5h à 55°!
Ensuite on recouvre nos pots avec leurs couvercles (si on en a, mais c'est pas obligatoire) et hop au frigo quand ils sont descendus en température. Un régal!
Victories:
With entities:
distributor in situ
producer
http://www.laptiteferme.fr
Marché des producteurs - Allées du Consul Dupuy
La p'tite ferme
http://www.laptiteferme.fr
Marché des producteurs - Allées du Consul Dupuy
Marine Berkmans
12
July,
18:18
Et si on le souhaite on peut même y ajouter une gousse de vanille dans la préparation ou alors dans le fond des pots du miel ou confiture. A tester! :)
Je l’achète au marché des producteurs. J’amène les bouteilles en verre pour éviter de jeter les bouteilles en plastique.
Victories:
With entity:
Ferme du Ramier
Price:
1.00
€
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Des yaourts fait maison, avec du lait cru de proximité. Fini les pots plastique comme déchet.
Victories:
With entity:
distributor in situ
producer
http://www.lafermeduramier.fr
Marché des Producteurs Allées du Consul Dupuy
http://www.lafermeduramier.fr
Marché des Producteurs Allées du Consul Dupuy
Price:
1.00
€
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Cyril Debard
24
June,
22:05
Et en plus c'est tellement bon ! Ma belle-mère en fait aussi, c'est relativement simple à faire et tellement meilleur (avec du bon lait bien sûr) que les yaourts du commerce, à moins d'acheter les yaourts bio artisanal au lait de chèvre à 3 euros le pot...
Quelle logistique!!! Mais en effet, pratique lorsqu'on est de retour et on range les courses!